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血燕窝是什么血燕来自洞穴岩壁上建造的巢穴,一般的形状是手掌半合丰水样品,但吸附环境不同,大部分是1/4的球形或三角形。燕窝颜色的原因主要有金丝燕食用海边藻类、深山昆虫飞蚁等食物,唾液中矿物质不多,燕窝容易水解为红色的二万年岩壁中的矿物质通过巢和岩壁的接触面渗透到巢中,石洞中的天然矿水滴入燕窝,颜色变化爬过燕窝山的人说,洞周围的巢是珍珠白色,越往里回头,岩壁上的燕窝是珍珠黄色、橙色(黄燕),到达深度最热的洞腹,才看到橙色的燕窝。

请注意,不是鲜红色,而是橙红色或灰红色,现在市场上鲜红的血燕是粪便出来的。天然血燕不那么红,腊也是红褐色,而且金丝燕独特的腥味(数十万个生产燕窝的洞,只有沙巴州的洞有血燕)。

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